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梭子蟹多少钱一斤梭子蟹价格

  梭子蟹肉肥细嫩,蟹黄丰满,味道鲜美,蛋白含量高,营养丰富。那么,梭子蟹多少钱一斤?下面火爆食品饮料招商网来详细介绍给大家梭子蟹价格。

  

 

  

梭子蟹多少钱一斤

 

  今年小的梭子蟹(只重1两半左右)卖15元/斤,大的梭子蟹(每只3两半到4两)卖28元/斤,的也只要35元~38元/斤(每只4两半到半斤)。相对于去年有所下跌。短时间内价格不太会上涨,这样实惠的价格大概会维持两个月左右。

  

 

  

梭子蟹怎么挑选

 

  1、好梭蟹的背部呈青色且坚硬,腹部饱满厚重。还可以仔细观察蟹小腿,腿部坚硬,很难捏动的肥满。

  2、看腹脐。好梭蟹的腹脐一般呈浅红色,红色越多且肚脐结实蟹越肥满。

  3.看蟹盖。看蟹盖可以知道膏黄的丰满度,盖两边的尖上,是否有黄红色的东西,它越多证明它的膏黄就越多。这只能鉴别母蟹。

  

 

  

购买梭子蟹的小技巧

 

  1、肚皮发微黄,或关节发紫相对较肥。

  2、把蟹壳尖处对光线,如肥则那里就不透光。

  3、肚皮有点透明的不要拿。

  4、一般卖蟹人不会让你按肚子,那就按脚,一定要使尽按(掐)。

  5、肚皮中的槽越深越好!还有一种奇肥无比,就是蟹脚断后,蟹脚在再生的时候,再生出来的蟹脚短短的软软的!立马买下!舟山人称雄蟹为白(爸)蟹,母蟹为门(妈)蟹。一般冬季暂养的多起来,野生的少了,暂养的鳃里多沙泥,味相对差一点。

  

 

  梭子蟹多少钱一斤?通过以上内容我们了解到梭子蟹价格,其实,梭子蟹价格不算太贵,不同地区价格是不一样的,想要了解更多,请继续关注火爆食品饮料招商网的百科栏目。

  

  

  

 

  

 

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